幼児食にも★切り干し大根入りそぼろ丼♡
みほの☆ @cook_40084723
とっても簡単に作れる時短menuです。ひき肉は沢山作って冷凍保存可能です♡ 忙しい時に便利です（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
常備菜の切り干し大根が残っていたので、沢山切り刻んで卵に入れてみました！3歳の息子も沢山食べてくれました！
幼児食にも★切り干し大根入りそぼろ丼♡
とっても簡単に作れる時短menuです。ひき肉は沢山作って冷凍保存可能です♡ 忙しい時に便利です（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
常備菜の切り干し大根が残っていたので、沢山切り刻んで卵に入れてみました！3歳の息子も沢山食べてくれました！
作り方
- 1
前もって切り干し大根の煮物を作っておく！常備菜として作ってると便利♡
切り干し大根を入れたい分だけみじん切りにする！ - 2
卵をといておく。その中にみじん切りした切り干し大根を入れ混ぜる！
- 3
ミニフライパンに油を引き温まったら、ザーッと流し混む。箸でグルグル混ぜて炒り卵にする。
- 4
フライパンに油をほんの少し引きひき肉を炒める。炒めたらすき焼きのタレと生姜を投入。タレが馴染んだら火を止めお皿に。
- 5
温かいご飯の上に、炒り卵と4のひき肉を乗せて出来上がり(^o^)
ひき肉は沢山作って、ラップで小分けにして冷凍保存可能♡ - 6
人参をお花に型抜きしたり、枝豆を乗せると彩り良くなるのてオススメです♡
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