サッポロ一番で！冷たいコロコロ塩ラーメン
ayarui @cook_40109962
大好きなサッポロ一番塩ラーメンの夏バージョン！
旬な野菜をコロコロと。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩ラーメンが大好きで、枝豆やコーンの残りなど、家にあまりがちな材料で作りました。
サッポロ一番で！冷たいコロコロ塩ラーメン
大好きなサッポロ一番塩ラーメンの夏バージョン！
旬な野菜をコロコロと。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩ラーメンが大好きで、枝豆やコーンの残りなど、家にあまりがちな材料で作りました。
作り方
- 1
沸騰したお湯に卵を入れ6分茹で、半熟卵を作ります。
- 2
サッポロ一番塩ラーメンの麺を500mlのお湯で約4分湯で、冷水でしめる。
- 3
麺を茹でてる間に、はごろもフーズのシャキッとコーンと皮から出した枝豆、サラダチキンをサイコロ状切る。
- 4
ボールにサッポロ一番塩ラーメンの粉末スープと付属のゴマ、100mlの水と氷を4.5個入れてよく溶かす。
- 5
器に麺を盛り、枝豆、コーン、サラダチキン、ミニトマトをコロコロと入れて、真ん中に半熟卵を盛り付けて完成！
コツ・ポイント
麺は普通より1分長めに茹でて、一気に冷水でしめてください。
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