糖質制限レシピ:豚肉と卵、きのこのソテー

kicocco @cook_40277745
緑黄色野菜、きのこ、高たんぱく質、パーソナルトレーニングジムの栄養士さんに褒められたレシピ。豚肉は脂質が多い為、夜はNG
このレシピの生い立ち
主人に美味しいと褒められて嬉しかったレシピです。豚ロース、ほうれん草、卵、きのこ、糖質制限の麺つゆでダイエットに最適です。
糖質制限レシピ:豚肉と卵、きのこのソテー
緑黄色野菜、きのこ、高たんぱく質、パーソナルトレーニングジムの栄養士さんに褒められたレシピ。豚肉は脂質が多い為、夜はNG
このレシピの生い立ち
主人に美味しいと褒められて嬉しかったレシピです。豚ロース、ほうれん草、卵、きのこ、糖質制限の麺つゆでダイエットに最適です。
作り方
- 1
ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切っておく。
- 2
卵をとき、フライパンで炒り卵を作る。油は使わない方が良いが、焦げ付くようならオリーブオイルを大匙1だけ使う。
- 3
卵を別のお皿に移し、豚ロースを完全に火が通りカリッとするまで炒める。豚ロースの大きさは親指の爪3個分くらいの小さめ。
- 4
3にきのこを入れて炒め、火が通ったら水気を切ったほうれん草を入れる。
- 5
最後に麺つゆを加え、水気を飛ばして完成。
コツ・ポイント
豚ロースが無かったら鶏ひき肉も美味しい、牛や豚のひき肉は脂質が多いのでNG
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20061715