作り方
- 1
塩少々で焼いた薄焼き卵、きゅうり、ハムを細く切る。
- 2
沸騰したお湯にうどん麺をいれ、再度沸騰したら１～２分ほど茹で、ザルに上げて冷水で冷やす
- 3
お皿に麺、他の材料を盛り付け、めんつゆをたっぷりかけ、お好みでマヨネーズを絞ったら完成♪
-
- 4
今回はハム入れ忘れてます(><)
コツ・ポイント
麺つゆはうちでは３倍濃縮をそのまま使いますが、濃ければ薄めて下さい。
盛り付けたあとラップをして冷蔵庫で少し置いておくと冷たくてもっと美味しいです♪
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