Hamburguesas de quinoa

Receta para una comida saludable.
Paso a paso
- 1
Lavar 3 veces las semillas de quinoa.
- 2
Poner la quinoa en una cacerolita con el doble del volumen de agua y dejar hervir 15 minutos, moviendo cada tanto para que no se peguen al fondo (tiene que quedar casi seca y si queda con agua, escurrirla).
- 3
Mientras colocar en un bol, la harina integral, el salvado de avena, la sal y el condimento.
- 4
Luego mezclar con la quinoa hervida con cuchara de madera y esperar que enfríe hasta poder amasar con las manos.
- 5
Amasar hasta que se integre todo y forme una pasta, ir agregando de a poco agua de ser necesario.
- 6
Hacer bolitas.
- 7
Aplastarlas aprox. de 1/2 a 1 cm de espesor.
- 8
Si desean pueden usar algún utensilio redondo para cortarlas.
- 9
Listo! las pueden cocinar al horno o si desean fritas, con queso o napolitanas. Son muy exquisitas y saludables!
Recetas similares
-
Hamburguesas de quinoa
🍔Una opción rica y saludable para reemplazar las hamburguesas de carne tradicionales.💡Aporta fibra, por lo cual su consumo ayuda a mejora la salud intestinal, promueve una buena digestión y brinda una sensación de saciedad.📌Apto para celiacos al optar por harinas con certificación libre de gluten/sin TACC, diabéticos, planes de reducción o mantenimiento de peso, vegetariano y veganos por sustitución de ingredientes. Ana Orzuza -
Hamburguesas de pollo
Estas hamburguesas me salvan siempre cuándo estoy apurada o cuando ya estoy cansada para hacer la cena! Requiere de un trabajo previo para preparar y congelar, pero vale la pena tener en la heladera. Me ayudan muchísimo en mí propósito de comer más saludable 😁 Clara López -
Pan de quinoa y chía
Un pan que con una pequeña rodaja y sin acompañar satisface por más tiempo que el pan tradicional. Asu -
Galletitas de avena y quinoa
Si tenes antojos de algo dulce y no queres salir de la dieta, aquí abajito te dejo una súper opción. Pao Ledesma -
-
Rebozado de Quinoa 🌟
Sorprendida por el sabor de este alimento que por primera vez estoy consumiendo, y más aún por todas las propiedades nutricionales que posee. Para comerlo más seguido! 😄👌 Heidiland Cocina -
Cookies de quinoa y manzana verde
Esta receta fue inspirada para unas amigas que son celíacas. Probé unas cookies similares pero éstas son súper sanas y ricas. Isabel Fernandez -
Tortitas de salvado
Estas son unas "tortitas" que quizá tengan los mismos ingredientes que otras o se hagan de la misma forma. No lo sé. Lo que si sé es que yo las hago a mi manera y les he puesto de nombre: "Sopapitas". Todo esto empezó por querer hacer un "pan" para mi desayuno que fuera muy sano. Pensé en ingredientes sin refinar (de ahí el afrecho, que es la cáscara del grano de trigo desmenuzada por la molienda). Este afrecho que se consigue muy barato en supermercados o agroveterinarias (por ser un producto que se emplea para alimentar animales) es el famoso "salvado" con unas magníficas propiedades por el aporte de fibra, vitaminas y minerales.El problema es que no se puede conseguir hacer una masa con este solo ingrediente. Es así que fui probando diferentes mezclas hasta llegar a la que actualmente uso y que paso a reseñar Hugo Dionisio Ribero Padula -
-
Pan corazón ❤
Se aproxima una fecha especial 💕 y practicando un pan saludable para un desayuno romántico . Fácil, rápido, saludable y rico mi pan de enamorados 😍 Asu -
-
Guisito de garbanzos y arroz integral
Perfecto para los días de frío, un riquísimo guiso vegetariano con buena fuente de proteínas y carbohidratos! Queda una delicia y es súper fácil de hacer! Se puede sustituir el arroz integral por arroz blanco común (siempre el integral es más saludable porque nos aporta más fibra). Belén Alderete -
Galletitas de avena... saludables 😋
Una amiga me pidió que le hiciera algo saludable... y empecé a hacerlas... Hasta ahora no paro... me encantaron..😋🤗 Natu Ramirez -
Pollo relleno de vegetales
Cocinar comida saludable es inspirarte a una vida sana,👩🍳🥦🥬🫑🥒 Janneth Pereira -
Pollo al horno con verduras
El pollo al horno es una receta súper fácil y deliciosa que no lleva mucho tiempo y podés hacer con o sin verduras y lo mejor es que si dispones de poco tiempo es decir que no podés estar al pendiente de la comida es la mejor opción. Yanina Villalba Gonzalez -
Absentha, licor de ajenjo, el hada verde, el hada verde
Desde que conocí siempre me atrajo la historia leyenda de la absentha o absintio, conocida como el hada verde recorría los bares en la noche inspirando a artistas como van gogh monet y otros y tomando un poquito de sus vidas cada vez, y me enamore de la leyenda al ver el cuadro "el bebedor de absentha" de Viktor Oliva. La absentha original es destilada y no lleva azúcar, este buen sustituto casero es macerado y con azúcar, además mayor contenido de tujonas. Beber con sumo cuidado.Juan
-
Hamburguesas de carne de soja
Me encantó esta receta, porque se hace en unos min. Además podés congelar y te saca de apuros cuando no dispones de mucho tiempo para cocinar o no estés pila 🤪 Ruth Corvalan 🇵🇾 -
Guisado de quinoa mixto
Esta receta lo hice con ingredientes que a mí me gustan ! y ya tenía en la heladera son básicos es súper sano y rápido de preparar te salva de cualquier apuro Charllotti -
Tortilla de Harina con arroz reciclado
Ideal para una cena rápida, merienda o para acompañar alguna comida. MamáCocina -
-
Rapidita casera con verduras 🌯🌮
Rapiditas con verduras (también podemos agregarle pollo o carne). Ideal para acompañar con ensalada o papas rústicas 😍🙌🏻 Famc -
Soufflé de repollo blanco
Es una receta que surgió buscando opciones para una comida sin carnes...Espero les guste ...a comer rico y sano 😋😋 Isabel Fernandez -
Ensalada de lechuga tradicional de Eli
Algo saludable y podes acompañar con toda la comida, súper rico.#conminombre##conminombre Isa Agüero -
Hamburguesas de Arroz y Pollo
Les comparto esta receta riquísima y saludable para cena, almuerzo, etc, espero les guste muchísimo y pueda probarla de la forma de la que más les guste 🤍 Paulinne -
Pan integral de masa madre con semillas
Buscando opciones de pan con masa madre llegué por accidente a esta receta, que gustó a toda la familia. Así que quedó grabado este accidente culinario.Viviana Romero
-
-
-
-
Pan de Ajo 100% casero
Esta receta es una versión adaptada del pan de campo porque se pone en moldes para este tipo de pan Alexandra Schroeder
Comentarios (2)