作り方
- 1
お米と餅米は1:1で研いでおく。
蟹はむいて、昆布と一緒にお米の上へ。
殻は水から煮て、出汁を取る。 - 2
出汁を味見して、好みで塩味をつける。
- 3
炊飯器で炊く。
- 4
出来上がり!
味が薄ければお塩を振って混ぜれば大丈夫です。
コツ・ポイント
塩味が薄ければ、別途振っても。
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