クミンがポイント、小いものベーコン巻き
MAOキッチン @cook_40055280
ビールのお供や、お弁当のおかずにピッタリ。
一口サイズなので食べやすいし、クミンの香りもアクセントです。
このレシピの生い立ち
小さい小さいじゃがいもを見つけたので、一口サイズのおつまみを作ってみました。
クミンがポイント、小いものベーコン巻き
ビールのお供や、お弁当のおかずにピッタリ。
一口サイズなので食べやすいし、クミンの香りもアクセントです。
このレシピの生い立ち
小さい小さいじゃがいもを見つけたので、一口サイズのおつまみを作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもは小さいものを選びます。皮はむかずよく洗い、竹串などで数ヶ所穴をあけてから加熱します。茹でてもレンジでもOK
-
- 2
ベーコンを巻いてつまようじで止め、そのままフライパンで焼いていきます。初めは中火、ベーコンから脂が出てきたら強火にします
-
- 3
色よく焼けたら、仕上げに黒こしょう、クミンを振りかけます。
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コツ・ポイント
じゃがいもは、茹でるか、レンジで3分くらい加熱しておきます。
ベーコンからたくさん脂が出る様なら、キッチンペーパーで拭き取りながら焼くとカリッと焼き上がります。
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