ただの豚汁ε-(´∀｀ )
寒くなったし風邪気味の時は生姜いっぱいの豚汁に限りますね( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
風邪引いたら豚汁です！
作り方
- 1
大根と人参を好みの大きさに切る(大きくするなら沢山炒めればオッケー)
- 2
鍋にごま油を熱し、豚肉いれる。色が変わったら大根と人参も入れ炒める。
- 3
食べれる位よく炒める！こんにゃくを手でちぎりながら入れる。
- 4
昆布と水を入れて煮る。沸騰したら(よく炒めておけばもう十分なので)生姜を擦りながらいれる。
- 5
味噌を味をみながら入れて、完成！
コツ・ポイント
ダシが切れてたので、昆布投入しちゃいました（笑）
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