簡単酢で簡単。みょうがを軽く茹でて、あっという間に味が染みます。3時間ほどでうまうまです。

新たまねぎの甘さとみょうがの香りが絶妙☆

材料たったの2つ。簡単すぎる常備菜。夏にさっぱり頂けます！そうめんにも、豚肉と炒めても美味しい！

庭先にできた茗荷で少しでもあると酢漬けにしておいて、楽しんでいます。

簡単酢を使うことで、手軽に作れます。

面倒なので今回は保存用袋で、しかも業務スーパーの安いかんたん酢的なお酢を使って作ってみました。

旬のみょうがを甘すぎない甘酢漬けに。そのままで！刻んで和え物に！

ラッキョウ漬けや大根の千枚漬けを氷砂糖で漬けて美味しかったので、この応用としてみょうがも同様に漬けてみました。

夏の暑さにぴったり！真っ赤に染まって彩りもキレイ♪苦みが消えて食べやすいです。

自宅の庭先に自生してる「みょうが」を甘酢漬けにしてみた。このレシピの生い立ち近所のドラッグストアで見切品で割引きになっていた"かんたん酢"使って作ってみました。ちなみに、行程1の水に入ってるみょうがの先っぽにくっついてる黄色いやつは、みょうがの花ですよ！

漬けるだけの簡単甘酢漬け

新玉ねぎを美味しく食べよう!