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茗荷の酢漬け
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茗荷の酢漬け-レシピのメイン写真

茗荷の酢漬け

クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

庭先にできた茗荷で少しでもあると酢漬けにしておいて、楽しんでいます。
このレシピの生い立ち
なんでもかんたん酢でつけておくと便利です。

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クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

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材料

  • 茗荷 何本でも
  • かんたん酢 大さじ4
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作り方

  1. 1

    茗荷はよく洗って、湯どうしして、冷水にさらす。

  2. 2

    ビンのかんたん酢を入れて、湯がいた茗荷を入れて漬けて出来上がりです。

コツ・ポイント

茗荷は湯がいて酢に漬けるとピンク色になって綺麗です。

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クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970
2023/08/27 06:30に公開
食べるのも作るのも大好きで、実は呑んべいなんです。美味しいビールとワインあれば最高ですね。ささっと作れるカンタンメニューが多いです。
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みょうが

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