作り方
- 1
刺身用ーサーモンに
塩、ブラックペッパーをふりかけ冷蔵庫に一時間置く - 2
冷蔵庫では表面が乾くようにラップ等を掛けないないほうが良い
- 3
スモークができる方は軽くスモークかけるとこれがまた摘みにグー！
コツ・ポイント
ブラックペッパーは気持ち多めにふりかけるのが
美味しいピリ辛で
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20346613
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塩、ブラックペッパーをふりかけ冷蔵庫に一時間置く
冷蔵庫では表面が乾くようにラップ等を掛けないないほうが良い
スモークができる方は軽くスモークかけるとこれがまた摘みにグー！
ブラックペッパーは気持ち多めにふりかけるのが
美味しいピリ辛で
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