簡単！美味しい！柔らか鶏胸肉
YLisa @cook_40186111
漬け置き、焼くだけ！忙しい日の前夜に仕込んだり、お弁当用にお勧め。
このレシピの生い立ち
家にあった物で！忙しい日の前夜に漬け込みました。
鳥肉以外のお肉、白身魚やエビでも美味しく出来ます。お弁当にもお勧めです。
簡単！美味しい！柔らか鶏胸肉
漬け置き、焼くだけ！忙しい日の前夜に仕込んだり、お弁当用にお勧め。
このレシピの生い立ち
家にあった物で！忙しい日の前夜に漬け込みました。
鳥肉以外のお肉、白身魚やエビでも美味しく出来ます。お弁当にもお勧めです。
作り方
- 1
鳥肉を食べやすい大きさにカット
- 2
ニンニクを摩り下ろして、全ての材料と鳥肉を混ぜる。タッパーや袋で混ぜ、そのまま漬け込む。
- 3
数時間から一晩漬け込んで、フライパンに油(分量外)をひいて焼くだけ！
- 4
出来上がったらお好みで更にブラックペッパーを少々かけて完成です。
コツ・ポイント
鳥肉のサイズによって、漬けダレが少ない場合は、2倍の量で作って下さい。
漬けダレが鳥肉に絡んでいれば、タレを多く作る必要は無いです。たっぷりで一晩漬けると味が濃くなります。(個人的感想)
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