中華屋さんみたいなふわふわ卵コーンスープ
☆りおまむ☆ @cook_40076233
話題入り感謝(*^^*)５分もかかりません♪簡単なのにお店で出される中華スープみたいで贅沢な気分になります(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
スーパーに置いてあるレシピを少しアレンジしました(*^^*)
アプリでひらく作り方
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人気検索トップ10入りありがとうございますo(^▽^)o
フォルダ200超えありがとうございます(*^^*)
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片栗粉大さじ２と水大さじ４を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を用意しておく。
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鍋にコーンクリーム缶と水800㎖と中華だし大さじ２を入れて混ぜながら加熱する。
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粒コーンを入れる。
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沸騰してきたら、水溶き片栗粉をよく混ぜてから、鍋の中を混ぜなが 少しずつ入れ、とろみをつける。
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溶いた卵を入れたら少し置いてから軽くまぜて、ごま油も入れてこれまた軽く混ぜる(*^^*)
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お好みで塩こしょうをして出来上がり(*^^*)
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話題入りしました(*^^*)つくれぽをくださった皆様ありがとうございます(*^^*)
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コツ・ポイント
卵を入れた後はかき混ぜすぎないで(*^^*)
卵に牛乳やマヨネーズを混ぜると更にふわふわになります(*^^*)
今回は味の素の丸鶏ガラスープの素、アオハタの十勝コーンクリームを使いました♪
粒コーンは冷凍です(^_^;)
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