ダルゴナ風☆型抜く型抜きクッキー
Sugar☆eyes @cook_40115511
制限時間内で割れずに型抜きできたら勝ち！
クッキーの型抜きゲームでパーティーを盛り上げよう♬
このレシピの生い立ち
韓国ドラマイカゲームで話題のカルメ焼きの型抜き。カラメルが苦手な娘&カラメルを作るのが苦手な私(^_^;) ならばクッキーでチャレンジ。ハロウィンに親子で楽しみました♪
ダルゴナ風☆型抜く型抜きクッキー
制限時間内で割れずに型抜きできたら勝ち！
クッキーの型抜きゲームでパーティーを盛り上げよう♬
このレシピの生い立ち
韓国ドラマイカゲームで話題のカルメ焼きの型抜き。カラメルが苦手な娘&カラメルを作るのが苦手な私(^_^;) ならばクッキーでチャレンジ。ハロウィンに親子で楽しみました♪
作り方
- 1
バターを室温で柔らかくして砂糖を加えて混ぜる。
- 2
卵を2回に分けて加えて混ぜる。
- 3
薄力粉を振るって加えてまとめる。
- 4
生地を丸くまとめたら、ラップに包んで冷蔵庫で30分ねかせる。
-
- 5
生地を伸ばし、セルクルで型抜きする。
オーブンを170度で予熱し始める。 -
- 6
好きな型で型抜きをする。
その時、型をはめたまま生地を天板に移動させる。 -
- 7
型を抜く時に少し揺らし、外側の生地と離すように抜く。
離しすぎ注意。 -
- 8
予熱したオーブンで15分焼く。
-
- 9
型抜きを楽しむ♬
-
コツ・ポイント
クッキングシートの上で型抜きすると、生地を移動させる時に剥がしやすい。
カルメ焼きの場合は型押しするだけですが、クッキーの場合は焼く時に若干膨らむので完全に型抜きしてしまうのがコツ。
ようこそ我が家の食卓へ♪家族の「おいしい！」の言葉と笑顔に調子に乗って楽しく料理をしています♪「簡単」大好き♡平凡な主婦が手軽に手に入る材料でピピッとひらめいたアイディアをかたちにしてレシピアップしてます。参考にして作ってくださる方々、ありがとうございます♡
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