トースターで焼ける!おからミニスコーン

39のんのん
39のんのん @cook_40330893

ザクザクというよりはサクッとふわふわ系のスコーンです!
薄力粉の代わりに強力粉を使うとザクザク系に仕上がるかも✧*.
このレシピの生い立ち
スコーンが食べたくて、おからが余っていたので作ってみました!一口サイズなので小腹が空いた時のおやつに最適(ง ˙ω˙)ว✧*.
食べ過ぎ注意です!笑

トースターで焼ける!おからミニスコーン

ザクザクというよりはサクッとふわふわ系のスコーンです!
薄力粉の代わりに強力粉を使うとザクザク系に仕上がるかも✧*.
このレシピの生い立ち
スコーンが食べたくて、おからが余っていたので作ってみました!一口サイズなので小腹が空いた時のおやつに最適(ง ˙ω˙)ว✧*.
食べ過ぎ注意です!笑

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材料

一口サイズ16個分
  1. 生おから 50g
  2. 薄力粉 50g
  3. 砂糖 20g
  4. ベーキングパウダー 5g
  5. ひとつまみ
  6. サラダ油 15g

作り方

  1. 1

    おからと薄力粉を切るようによく混ぜ合わせる。

  2. 2

    砂糖、塩、ベーキングパウダーを加えてさらによく混ぜ合わせる。

  3. 3

    サラダ油を加えて切るように混ぜる。

  4. 4

    生地をひとまとめにしてラップに広げ、一口サイズに切り分ける。

  5. 5

    アルミホイルに間を空けて並べて、トースターで約4〜5分焼く。(表面がこんがり焼けたらOK!)

コツ・ポイント

焼く時に膨らむので、生地が引っ付かないように離して並べるとキレイに焼けます!
甘さ控えめなので、甘いのが良ければお砂糖多めでどうぞ‎( 'ω' و(و "

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