ルッコラを切って生ハムで巻くだけの簡単でおしゃれなイタリアンレシピ。
このレシピの生い立ち
2020年春にレストラン休業で出荷できなくなっていた農家さんから野菜を大量購入して配送してもらいました。数々の有名シェフも訪れるその農家さんの野菜のおしゃれなこと。今回はセルバチユという野生ルッコラで作りました。