ポテサラで作る餃子
有形結 @cook_40349047
ふぇぇ…ポテトサラダと魚肉ソーセージ残ってるよぉぉアレンジしたいけどどうしたらいいの？と思ってる方ご活用ください
このレシピの生い立ち
市販のポテトサラダと魚肉ソーセージをとりあえず消費したかったのと、ポテトサラダをそのまま食べるのは飽きてしまう＆味気なかったので
ポテサラで作る餃子
ふぇぇ…ポテトサラダと魚肉ソーセージ残ってるよぉぉアレンジしたいけどどうしたらいいの？と思ってる方ご活用ください
このレシピの生い立ち
市販のポテトサラダと魚肉ソーセージをとりあえず消費したかったのと、ポテトサラダをそのまま食べるのは飽きてしまう＆味気なかったので
作り方
- 1
ポテトサラダと魚肉ソーセージをみじん切りにし、混ぜ合わせて餡を作ります(ポテトサラダは刻まなくてもOK)
- 2
餡を餃子の皮で包みます
- 3
油を敷いた鍋に餃子を置き軽く焦げ目がつくまで焼きます
- 4
軽く焦げ目がついたら水を入れ、水が無くなるまで蒸し焼きにしたらできあがり
コツ・ポイント
ポテトサラダを刻まない方が、食べた時にごろっとした食感で楽しいです。後、普通の餃子とかを一緒に作って、ロシアンルーレット風にしても良さそうですね
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