どうした事でしょうポテトサラダ餃子？？
魚先輩（魚センパイ） @cook_40096017
ポテトサラダを
餃子にしちゃいました
包んでみたかったんです。
焼いてみたかったんです。
美味しい。かなりイケます。
このレシピの生い立ち
気まぐれ&実験
ボリュームアップして
サラダからおかずに変身
温かく食べられるし
サラダのリメイクとなるし
中途半端な皮の残りなどに
餃子パーティーの締めや
途中の箸休めなんかに・・
いかがでしょうか？
思いたったが吉日！
どうした事でしょうポテトサラダ餃子？？
ポテトサラダを
餃子にしちゃいました
包んでみたかったんです。
焼いてみたかったんです。
美味しい。かなりイケます。
このレシピの生い立ち
気まぐれ&実験
ボリュームアップして
サラダからおかずに変身
温かく食べられるし
サラダのリメイクとなるし
中途半端な皮の残りなどに
餃子パーティーの締めや
途中の箸休めなんかに・・
いかがでしょうか？
思いたったが吉日！
作り方
- 1
餃子にポテトサラダを包んで行く。
- 2
フライパンに火をつけ、中火にして。油をしき、餃子を並べて焼く。
焼き色が付くまで焼いたら、水を100ccをいれ蓋をする。 - 3
２分ほど蒸したら、ゴマ油を鍋はだからいれ、最後に仕上げでカリっと焼き付ける。
皿に移して完成！
コツ・ポイント
ポテトサラダに火を通す必要がないので
蒸し時間は短くてもOK!
ポテトサラダは酸味の有るものでも美味しくなりそう
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