【ホットクック】肉沢山の肉じゃが

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肉じゃがでお肉を多めに食べたい方におすすめです。
このレシピの生い立ち
ホットクック公式レシピだと牛肉が少なかったので、もう少し食べ応えを増やそうと思って自分用に覚書。

【ホットクック】肉沢山の肉じゃが

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肉じゃがでお肉を多めに食べたい方におすすめです。
このレシピの生い立ち
ホットクック公式レシピだと牛肉が少なかったので、もう少し食べ応えを増やそうと思って自分用に覚書。
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材料

4人分
  1. じゃがいも（4～6切り） 3個（約450g）
  2. 玉ねぎ（くし切り） 2個（約400g）
  3. にんじん（乱切り） 1/2本（約100g）
  4. 牛肉薄切り(3~4cm幅に切る) 約400g
  5. ★酒 大さじ3
  6. ★砂糖 大さじ3
  7. ★みりん 大さじ2
  8. ★しょうゆ 総重量の0.375％

作り方

  1. 1

    野菜を切って半量を内鍋に入れてから、牛肉半量をほぐして入れる。その上に残りの野菜、更に残りの牛肉をほぐして入れる。

  2. 2

    ★を入れる。内鍋を本体にセットして「No.001（肉じゃが）」を選択して調理開始→完了。

コツ・ポイント

味付けは、材料の総重量に対して決めるので、材料の量は厳密に守らなくて大丈夫なところが楽ちんです。
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