至高のとうもろこし炭火焼き〜バター醤油〜

ガリ☆トトロ @cook_40127632
レンチンしたとうもろこしにバター醤油を塗って炭火で焼くだけ。香ばさと、甘みが引き立ち最高に美味しい焼き方です!BBQに!
このレシピの生い立ち
とうもろこしをたくさんもらって、焼肉の際に焼いてみたら、旦那も唸るほどものすごーく美味しくかったので、覚書に!
至高のとうもろこし炭火焼き〜バター醤油〜
レンチンしたとうもろこしにバター醤油を塗って炭火で焼くだけ。香ばさと、甘みが引き立ち最高に美味しい焼き方です!BBQに!
このレシピの生い立ち
とうもろこしをたくさんもらって、焼肉の際に焼いてみたら、旦那も唸るほどものすごーく美味しくかったので、覚書に!
作り方
- 1
下準備
とうもろこしは皮を剥き、ひげもきれいに取り切る。ラップにくるみ、600w電子レンジで1本4分10秒チンする。 - 2
バター醤油をつくる
フライパンにバターと醤油を合わせて煮立ったら完成。 - 3
炭火の網の上でバター醤油を適量塗り、焼き目が付くまで転がしながらまんべんなく焼いたら完成!!
コツ・ポイント
とうもろこしはあらかじめレンチンしておいたほうが火の通りも早く、甘みが引き立つのでおすすめです!
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