ひらひら人参の梅昆布ピクルス

pomu◎
pomu◎ @pomu_013

生の人参がたっぷり食べられるピクルス◎シャキシャキ食感がアクセントになっていくらでも食べられます^^
このレシピの生い立ち
常備惣菜

ひらひら人参の梅昆布ピクルス

生の人参がたっぷり食べられるピクルス◎シャキシャキ食感がアクセントになっていくらでも食べられます^^
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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. ◎お酢 大さじ1.5
  3. ◎砂糖 大さじ1
  4. 梅昆布 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    人参は皮を剥いて、ピーラーで薄くスライスし、分量外の塩を少々振り、揉みこんで5分ほど置く。

  2. 2

    ポリ袋に人参、◎の調味料を入れて優しく揉み合わせ、冷蔵庫で30分~馴染ませたら完成。

コツ・ポイント

特にありません。

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▽大阪在住の27歳 一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージBに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい&安心して食べられるレシピを考案中!おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym
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