【ボスカイオーラ】ペンネをトマトソースで
ひんまにシェフ✨ @cook_40352042
"きこり風" 森で採れるきのこに、相性の良いツナを合わせました。コクがあります。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたパスタが食べたくなって、トマトソースをたっぷりに仕上げました。
家族にも好評ですし、誰でも失敗なく作れるレシピになっています。
【ボスカイオーラ】ペンネをトマトソースで
"きこり風" 森で採れるきのこに、相性の良いツナを合わせました。コクがあります。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたパスタが食べたくなって、トマトソースをたっぷりに仕上げました。
家族にも好評ですし、誰でも失敗なく作れるレシピになっています。
作り方
- 1
鍋に塩を入れてパスタを茹でます。
(2ﾘｯﾄﾙのお湯に20gの塩) - 2
フライパンにオリーブ油を入れて、スライスしたにんにくを入れます。
- 3
にんにくの香りがしてきたら、きのこを入れて炒めます。
続いて、ホール缶、ツナ缶、塩を入れて煮詰めます。 -
- 4
茹で上がったペンネを混ぜて、お皿に盛ってパセリをかけたら完成です。
-
- 5
白いお皿にもよく映えました。
-
- 6
粉チーズをたっぷりかけても美味しいです。
-
コツ・ポイント
きのこは強火で炒めた方が香りを引き立てます。
他にもマッシュルーム、生しいたけも美味しいです。
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