簡単♪昭和の焼き飯
まつもMJ @cook_40048955
ウスターソースと魚肉ソーセージで、昭和の焼き飯完成です！
このレシピの生い立ち
50年以上前に祖父が作ってくれた焼き飯。味付けは、ウスターソース。カレーにもウスターソースをかける時代でした。
簡単♪昭和の焼き飯
ウスターソースと魚肉ソーセージで、昭和の焼き飯完成です！
このレシピの生い立ち
50年以上前に祖父が作ってくれた焼き飯。味付けは、ウスターソース。カレーにもウスターソースをかける時代でした。
作り方
- 1
細かく切った玉ねぎ、魚肉ソーセージ、干し椎茸を好きな油で炒める。
- 2
ごはんをあたためなおして、1に加え、さらに炒める。
- 3
ウスターソースで味付けする。
- 4
細かく切ったニラを加えて、さっと火を通す。
- 5
おわんに４の1/2を入れ、お皿に伏せて丸く型抜きしたら完成。
コツ・ポイント
より昭和らしくするためにおわんで型抜きしてみました。
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