簡単5分♪冷た～いトマト＆シーチキン素麺
ｱﾄﾘｴ沙羅 @atelier_sarah
✿話題入り感謝✿ｼﾝﾌﾟﾙな材料を切って混ぜるだけ♪暑い日にも栄養つけて元気回復、美味しいｱﾚﾝｼﾞ素麺です♥
このレシピの生い立ち
暑くなると食卓に登場するお気に入りのｱﾚﾝｼﾞ素麺♪
いつも適当に作っていたのを計量して備忘録としてｱｯﾌﾟしました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
青紫蘇は千切りする。
青紫蘇の代わりにﾊﾞｼﾞﾙでもOK！ -
- 2
ﾄﾏﾄは賽の目に切る。
皮が気になる場合はﾄﾏﾄに十文字の切り込みを入れ、麺を茹でる前の沸騰した湯で湯がき皮を取り除く。 -
- 3
ﾎﾞｰﾙに★印の材料を入れて混ぜる。
-
- 4
ﾄﾏﾄを入れて混ぜる。
-
- 5
沸騰した湯に素麺を入れて規定時間茹でる。
ざるにあげて湯切りした後、冷水で冷たくなるまで洗い、水切りする。 -
- 6
ﾎﾞｰﾙに麺を入れて混ぜる。
-
- 7
器に盛り付け、青紫蘇を乗せる。
お好みで胡椒を振るったら出来上がり。
冷たい内に召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
時短のｺﾂは、麺を茹でている時間に材料と汁の準備をする事です。
ｶｯﾍﾟﾘｰﾆで作るとｲﾀﾘｱﾝに変身、こちらもお勧めです！
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