キャベツの千切りのやり方

羽会梨亜 @cook_40031460
コツは角からです。それだけ。
このレシピの生い立ち
キャベツが好きな息子のために手早くきれいな千切りを目指していたところ、思いついた切り方です。
息子「キャベツが細くて、タレがよく染みている。」だそうです。
シャシャシャのキャベツは息子が名づけました!
キャベツの千切りのやり方
コツは角からです。それだけ。
このレシピの生い立ち
キャベツが好きな息子のために手早くきれいな千切りを目指していたところ、思いついた切り方です。
息子「キャベツが細くて、タレがよく染みている。」だそうです。
シャシャシャのキャベツは息子が名づけました!
コツ・ポイント
キャベツは1枚1枚葉をはがさず、重なったまま切ります。角からなら、狙いを定めやすく実力以上にキレイに切れます。これも実力のうちか…(笑)
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市販ルーで作ったハヤシライス。それにキャベツの千切りを乗せました♪シャキシャキの食感がプラスされてなんか新鮮☆2杯目に感じを変えてどうぞ(*'ー'*)♪ enrique
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