大きめのジッパー袋にみかん缶（果肉とシロップすべて）と炭酸水を入れる。

しっかり空気を抜いてできるだけ、薄く平たくした状態で冷凍庫で凍らせる。

完全に凍ったら、手でもんでシャーベット状になるまで崩したらできあがり。みかんのつぶし具合はお好みで。