Alcachofas con sepia

Tienes la vídeoreceta completa aquíhttps://vm.tiktok.com/ZNdL8bvHJ/La combinación de alcachofas con sepia es una excelente opción nutricional, ya que ambos ingredientes aportan beneficios para la salud:Beneficios nutricionales de las alcachofasRicas en fibra: Favorecen la digestión y mejoran el tránsito intestinal.Bajas en calorías: Aproximadamente 47 kcal por cada 100 g.Detoxificantes: Contienen cinarina, que ayuda a depurar el hígado y mejorar la digestión de las grasas.Regulan el colesterol: Reducen el colesterol malo (LDL) y aumentan el bueno (HDL).Fuente de antioxidantes: Protegen contra el envejecimiento celular.Ricas en vitaminas y minerales: Aportan vitamina C, K, folatos, magnesio y potasio.Beneficios nutricionales de la sepiaAlta en proteínas: Contiene aproximadamente 16 g de proteína por cada 100 g, ideal para mantener la masa muscular.Baja en grasa: Solo 1-2 g de grasa por cada 100 g, lo que la hace una opción ligera.Fuente de omega-3: Ayuda a reducir la inflamación y protege el corazón.Aporte de minerales esenciales: Rica en hierro, zinc, fósforo y selenio, fundamentales para la salud o sea e inmunológica.Contiene taurina: Beneficia la función cardiovascular y el sistema nervioso.#calendario2026

Mira qué receta te traigo.este plato si controlamos el aceite, es un plato ligero y muy bueno.Seguro que os gustará, además es muy sencillo de preparar.

De Benicarló, como no. Bueno, a la sepia no le he preguntado 🦑🤔

Lo hice el día anterior ,las patatas las añadí al día siguiente

Empieza la temporada de esta verdura. A por ella!

Un buen plato de cuchara y completo con alcachofas del terreno y la sepia que siempre da buen resultado. Con olla exprés o rápida la cocción se reduce a la mitad.

Esta es una receta de casa de siempre, con algunos toques personales.Cuesta poco de hacer y para cenar de maravilla.Sabor exquisito, te gustará.

Plato ideal para el invierno, puede ser un perfecto plato unico.

Esta receta la hago con productos de temporada y de proximidad, los espárragos, y las alcachofas son de mi localidad, GAVA, la sepia es de Vilanova, y el arroz ya sabéis que suelo utilizar el de Pals (Gerona) y como estamos en tiempo de calçots lo acompañamos con salsa romesco

Un plato con un sabor genial e ideal para este tiempo

#porunmundomejor Misión 2: ¡Rápido y sabroso! ¡Cuidemos la energía no renovable!

Nunca había mezclado carne con pescado, en este caso ha sido un acierto.

Siempre hacemos las alcachofas con jamón, pero ¿las has probado con chorizo?

Sana y rápida

Hay una marinera rápida que utilizo de base para muchos platos: cebolla, ajo, vino blanco y almejas. Con espagueti, sola, con judías blancas... Con un sinfín de productos, el resultado siempre para mojar pan. Se la debo a mi abuela

Perfecta combinación para un día fríoReceta participante en el concurso de recetas del mes de noviembre de Frescamp. Autor: Sonia Pozo

Estaba en la cocina casi sin ingredientes y mirando recetas he hecho una combinación de varias

Muy ligera!!!!#cuchillosarcos

Familia con lo que me gusta a mi una alcachofa, en mi tierra se llaman, alcauciles, vi esta receta de Toni y no dudé en hacerla, la tenía guarda hace varias semanas y por fín la hice, nos ha encantado, vamos a la cocina.

¡Están buenísimas! yo siempre que me sobra sepia ya echa al ajillo al día siguiente pongo estas alubias espero que os gusten, no pongo cantidades porque es un poco al gusto.

Después de haber publicado 37 recetas con arroz, entre arroces secos, caldosos, paellas, risottos etc etc me doy cuenta que nunca he publicado un arroz con sepia y claro me he puesto manos a la obra y la verdad, salió de rechupete, le añadí como ingrediente alcachofas que me encantan y francamente, el contraste, de diez, recomendado totalmente, confío que si la hacéis me digáis que os ha parecido, gracias de antemano.

Que maravillosa receta, su elaboración rápida y fácil, y sin dejar de decir lo sana que es. Estas cantidades rinden para 2 personas.  Al final de la página les dejo el enlace de donde leí la receta original del blog a freír pimientos.

Una combinación extraordinaria: alcachofas y angulasReceta participante en el concurso de recetas del mes de noviembre de Frescamp. Autor: Carlos Pérez