Tarta de puerros y cebolla. Masa casera
cristinarecetas @cristinarecetas1956
Buena combinación y con queso, súper
#DelantalGlobal2024
Paso a paso
- 1
Cortamos cebollas y ajos. Luego puerros
- 2
Retiramos la masa de la heladera y dejamos que tome temperatura
- 3
En una sartén c aceite rehogamos puerros, cebolla y ajo hasta que estén tiernos. Morrón opcional
- 4
Ahora condimentos, sal, pimienta y pimentón ahumado
- 5
Cuando está listo retiramos, dejamos entibiar y agregar bastante queso rallado
- 6
Puse los daditos de queso en los huevos batidos, agregué 1 más
- 7
Volcamos en la preparación
- 8
Ahora estiramos la masa y forramos pizzera aceitada
- 9
Preparé un poco de aceite c humo líquido y pimentón y la pinté. Luego pinchamos c tenedor y precocinamos 15’ a 180
- 10
Retiramos, rellenamos, ponemos un poco de queso rallado
- 11
Horno caliente hasta dorar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cristinarecetas le encantará ver cómo quedó.
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