Albóndigas con champiñones
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Albóndigas con champiñones
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Paso a paso
- 1
Ponemos el pan a remojo en la leche, ponemos en un bol la carne, añadimos el diente de ajo previamente pasado por un prensa ajos las dos yemas de huevo perejil sal y pimienta al gusto añadimos la leche con el pan, mezcla presionando con las manos
- 2
Formamos las albóndigas y pasamos por harina, freímos en abundante aceite, reservamos en un plato con papel absorbente
- 3
Ponemos en un perol, aceite, añadimos la cebolla picada en dados y añadimos sal.. una vez que empieza a transparentar añadimos los champiñones cortados en cuartos, salteamos unos minutos hasta que reduzcan, una vez que han reducido añadimos la harina y cocinamos unos minutos
- 4
Rallamos el tomate y lo incorporamos, dejamos que reduzcan los jugos, añadimos el vino blanco y dejamos que evapore el alcohol, añadimos las albóndigas y el agua cocinamos tapado por 10 minutos
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Albóndigas con champiñones
Las albóndigas realmente dan mucho juego así que cada vez que las hago procuro hacerlas de forma distinta
-
-
-
Albóndigas con champiñones
Es una receta con los restosque hay en el congelador y en la nevera (còmida de recursos)
-
Albóndigas con champiñones
La he hecho reinventando la antigua receta de la abuela Andrea. A los míos les encanta, es una manera de que los más pequeños coman verdura sin saberlo☺
-
-
-
Albóndigas con salsa de champiñones
Un plato delicioso, puedes acompañar con arroz o patatas😋#cuchillosarcos
-
Albóndigas con salsa de champiñones
Una receta algo laboriosa pero fácil de hacer y riquísima.Normalmente, hago alguna ración de más, porque se puede congelar sin ningún problema.
rosagarcia246 -
-
-
-
Albóndigas con champiñones y patatas
Quería hacer albóndigas de una manera distinta a la habitual
-
-
-
-
Albóndigas en salsa con champiñones
Receta , fácil y riquísima dónde las haya .. mi yaya las hacía, con una salsa muy fácil de cebolla, vino , guisantes y harina ... yo he querido hacer más o menos igual pero al no tener guisantes ( no me quedaban ) pues he improvisado y lo he hecho a mi manera . Espero que os guste . Las albóndigas son caseras y ayer preparé la masa .
-
Albóndigas de pollo con champiñones
En 30 minutos he conseguido preparar estas deliciosas albóndigas. Una alternativa más de comer pollo de una forma exquisita.Además, será un plato que también podremos llevar al trabajo en un tupper, ya que al día siguiente siguen estando buenísimas!!.
-
Albóndigas en salsa de champiñones
Me encanta la salsa de champiñones o de setas para acompañar carnes.Tenía carne picada de vacuno y he hecho unas albóndigas en salsa de champiñones, solo me quedaban 4 champiñones grandes, pero han sido suficientes para elaborar la receta.Aprovecho para incluir la receta de carne picada en el reto de esta semana del #DelantalDorado23
-
-
Albóndigas con guisantes y champiñones
Domingo de ramos 💐 espero estéis pasando un buen día de confinamiento #yomequedoencasa #yococinoencasa
-
Albóndigas con verdura y champiñón
Mi receta se hace rápida porque contaba con las albóndigas ya formadas. Suelo hacer cantidad, las congelo y luego voy más rápida. Si no contamos con ellas, pues empezamos haciendo la masa como tengamos costumbre. En mí recetario tengo hecha como las hago yo. Receta uno de febrero#calendario2026
-
-
Albóndigas de carne y champiñones
En casa nos gusta probar a combinar y estás albóndigas están buenísimas.
-
Albóndigas con níscalos y champiñones
Las albóndigas es una preparación culinaria de diferentes gastronomías del mundo. Fácil de preparar y que combinan con un montón de ingredientes como puede ser zanahorias, guisantes, níscalos, champiñones, patatas tomate ....#aporlasalbondigas
Más recetas recomendadas
Comentarios