Budín de Banana
Juan Ignacio Sivori @juanisivo
Sugerencia: agregar nuez y canela, y espolvorear azúcar en grano por arriba.
Para una budinera grande duplicar cantidades.
Budín de Banana
Sugerencia: agregar nuez y canela, y espolvorear azúcar en grano por arriba.
Para una budinera grande duplicar cantidades.
Paso a paso
- 1
Mezclar banana, huevo, aceite y azúcar (opcional canela). Velocidad 6, 1 minuto en Thermomix
- 2
Volcar en un bols, poner la harina (opcional nuez) y mezclar de forma envolvente
- 3
Opcional: Espolvorear con azúcar en grano por encima para formar una capita crujiente
- 4
Pasar a la budinera y llevar al horno (fuego medio) por 40 minutos y probar con cuchillo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Ignacio Sivori le encantará ver cómo quedó.
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———————| J u a n i | ———————No me considero un as de la cocina y tampoco cocino mucho así que las recetas q publico considero que son sencillas (APB).
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