Bizcochitos para el mate o meriendas!!!

La receta original lleva 150 cc de aceite pero, las hice con menos, quedaron tiernas y muy ricas. Colocar en un bowls los huevos, vainilla, espumar, integrar azúcar usando batidor de alambre, sumar aceite, mezclar bien e ir agregando la harina cernida con Royal y pizca de sal.

Unimos con las manos, formando la masa, solo unir, no amasar.,llevamos a la heladera por aprox 20'. Es una masa húmeda pero no se pega en las manos.Dividimos en dos partes y a una le agregamos el cacao, integramos bien. Se me desapareció la foto de la masa en que lo integre 😕

Formamos bolitas intentando que salgan la misma cantidad de vainilla que de chocolate. Tomamos una de cada una y las unimos formando una pelotita con ambas.Placa aceitada, horno precalentado 15' aproximadamenteverificar cocción mirando que la base esté doradita. En la segunda bandeja se hicieron más rápido.