Coliflor con vegetales estilo primavera 🌸🌼

Me fascina el coliflor es para paladares exquisitos y tocó innovar y aprender sobre la marcha
Coliflor con vegetales estilo primavera 🌸🌼
Me fascina el coliflor es para paladares exquisitos y tocó innovar y aprender sobre la marcha
Paso a paso
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Se pone a cocinar en agua con sal el coliflor cuando ya está blando se retira de el fuego y se pone a escurrir, se cortan los vegetales en julianas,la zanahoria en tiritas finas, el ajo cortado muy chiquitico
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Llevamos a fuego bajo en un sartén con dos cucharadas de margarina el coliflor,los vegetales y el ajo revolviendo constantemente hasta dorar los ingredientes se le agrega sal al gusto yo particularmente no utilizo sal ya que la margarina la aporta a mi gusto,luego agregar una taza de las que se utilizan para café con leche de agua,tapar y esperar la cocción de los vegetales la salsa la dejamos a gusto propio a mi me gusta con poca salsa. Bajamos de el fuego y podemos servir
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