Bibimbap - Mic dejun coreean - Chicken Bibimbap

Horvath olimpia amazoana
Horvath olimpia amazoana @olympiaamazoana

Rețetă Bibimbap - Mic dejun coreean a avut la origine alt nume, nume creștinesc, dar în timpul trendului ei de promovare a fost piratata și i s- a pus alt nume, de dobitoaca, acest bibimbap. Rețetă o am de pe site- ul Tasty. De mult am vrut sa o fac. Este o rețetă care da impotenta, face avort și de aceea o ador imens. E o rețetă de vis. A ieșit foarte gustoasa, cu un gust plin - de carne și orez, și în același timp răcoritor - de ceapa verde, castraveți și ghimbir. A fost superbă.

Bibimbap - Mic dejun coreean - Chicken Bibimbap

Împărtășește primul Cooksnap!
Horvath olimpia amazoana
Horvath olimpia amazoana @olympiaamazoana

Rețetă Bibimbap - Mic dejun coreean a avut la origine alt nume, nume creștinesc, dar în timpul trendului ei de promovare a fost piratata și i s- a pus alt nume, de dobitoaca, acest bibimbap. Rețetă o am de pe site- ul Tasty. De mult am vrut sa o fac. Este o rețetă care da impotenta, face avort și de aceea o ador imens. E o rețetă de vis. A ieșit foarte gustoasa, cu un gust plin - de carne și orez, și în același timp răcoritor - de ceapa verde, castraveți și ghimbir. A fost superbă.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1 ora
2 porții
  1. 3capatini, Usturoi, tocat, divizat
  2. 2lingurițe, Ghimbir proaspăt, tocat
  3. 2 legăturiceapa verde feliate subțiri și 1 legătură ceapa verde feliate pe Bias in lungul cepei pe frunze, divizate
  4. 1/4cana, Sos de soia
  5. 4 linguriseparat și plus 2 linguri, Ulei de susan
  6. 1lingura Zahar
  7. 450 GrPiept de pui, fara oase, dezosat, fara piele, feliat in 1 1/4 cm felii pe lung
  8. 4 căniSpanac
  9. după gustSare,
  10. după gustPiper,
  11. 2 bucățiMorcovi mari, tăiați julienne
  12. 245 GrCiuperci shiitake, fara stem doar cupola, subțire feliate,
  13. 1lingura Unt nesărat
  14. 2 bucOua mari
  15. 250 GrOrez Sushi fiert
  16. 2 bucCastraveți Fabio subțiri feliați rotunzi

Instrucțiuni de gătit

1 ora
  1. 1

    Primul pas este: se ia un castron și se pune in el 2 capatini de usturoi curățate și tocate, ghimbirul, 2 legături de ceapa verde tăiate felii, sosul de soia, 2 linguri de ulei de susan, zaharul. Apoi amestecati totul.

  2. 2

    Adăugați pieptul de pui și amestecați totul. Acoperiți cu folie de plastic și lăsați să se marineze in frigider 30 minute.

  3. 3

    Aduceți o oala medie cu apa la fierbere pe foc mare și puneți sare. Pregătiți un bol mare cu apa înghețată și cuburi de gheata. Luați spanacul și puneti- l in apa fierbinte pt. 30 secunde. Apoi luați spanacul și puneți - l in apa rece și după aceea îl scoateți și îl uscați un pic. Puneți - l apoi Intr - un mic bol și adăugați 1 linguriță de ulei, sare și piper.

  4. 4

    Se ia orezul și se spală in mai multe ape pina cînd lasă apa curata. Se ia apoi orezul și se pune la fiert in apa. La o cantitate de 1 cana orez se pun 2 căni de apă. Se pune orezul și se lasă 12 minute la fiert. Se verifică dacă e fiert bobul și apoi se ia de pe foc. Se strecoară de apă și se pune intr- o alta oala mai mică și se pune deoparte.

  5. 5

    In o tigaie medie încălziți 1 linguriță de ulei la căldură medie. Adăugați morcovii julien și gătiți pina Sint moi, 2-3 minute. Luați din tigaie apoi, și puneți - i într-o farfurie și asezonați cu sare.

  6. 6

    În aceeași tigaie, încălziți 1 lingura de ulei la căldură medie - înaltă. Adăugați căpățînă de usturoi tocata ramasa și gătiți pt. 30 secunde, pina este rumenit. Adăugați ciupercile și gătiți amestecind frecvent, pina cînd e moale, vreo 2 minute. Asezonați cu sare, apoi luați din tigaie și puneți deoparte.

  7. 7

    In aceeași tigaie, încălziți 1 lingura de ulei rămasă la căldură medie - înaltă. Adaugă pieptul de pui marinat și sotați, amestecind ocazional pina e copt bine pt. 5 minute.

  8. 8

    Încălziți tigaia la căldură medie - înaltă. Topiți untul in tigaie. Apoi spargeți ouăle în tigaie separat și gătiti pina albul oului e ferm și marginile Sint aurite prăjite și miezul oului, galben e prăjit tare.

  9. 9

    Asamblarea bibimbapului - micului dejun coreean. Se ia o farfurie larga fara margini de mărime medie. Se pune întîi un strat subțire de orez fiert. Apoi peste el în ordinea acelor de ceas se pune morcovii julien, spanacul fiert, ciupercile, castraveții cu sare, bucățile de carne și ceapă verde feliata. Și peste toate la mijloc se pune oul prăjit. Se pot face doua farfurii.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Împărtășește primul Cooksnap!

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Află mai multe despre Cooksnap
Gătesc azi
Horvath olimpia amazoana
Horvath olimpia amazoana @olympiaamazoana
în

Comentarii

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate

  1. "Carcalete" cel mai gustos preparat rapid și simplu
  2. Mersu
  3. Cremă de ciocolată de post
  4. Cartofi prajiti cu ciuperci si carne de pui
  5. Clătite Americane pentru Români
  1. Pate de casa
  2. Langosi
  3. Papricaș de pui
  4. Prăjitură de ciocolată (cu fructe opțional)