Pepas (avena y fécula)
Natalia Mariel @reikka
Se pueden hacer con dulce de batata como hice yo o usar dulce de membrillo, dulce de leche o cualquier mermelada que tengan y les guste 🙂👍
Pepas (avena y fécula)
Se pueden hacer con dulce de batata como hice yo o usar dulce de membrillo, dulce de leche o cualquier mermelada que tengan y les guste 🙂👍
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar la banana y pisarla. Agregar el huevo, edulcorante, pizca de sal, ralladura de limón, esencia de vainilla y manteca punto pomada. Mezclar todo bien hasta formar una crema.
- 2
Incorporar a la mezcla anterior en dos partes la avena y luego la fécula de maíz hasta formar una masa cremosa
- 3
En una bandeja para horno dar forma a las pepas (ayudarse con la parte de atrás de una cuchara mojada) y no olvidar ahuecar el centro para colocar un cubito de dulce
- 4
Precalentar el horno. Introducir las galletas y hornear por 15 a 20 mint a unos 200°C.
- 5
Retirar la bandeja del horno y dejar enfriar antes de comer las pepas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Mariel le encantará ver cómo quedó.
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