EMPANADA DE 🥬ESPINACA🥬 Y 🌽CHOCLO🌽
🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
#delantalcookpad2025 🤗 #Recetas de rellenos clásicos para empanadas de Vigilia 🥧🥬🌽 #sinpescado 🥬🥧🌽😋🤗
EMPANADA DE 🥬ESPINACA🥬 Y 🌽CHOCLO🌽
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Paso a paso
- 1
Lavas las espinacas, las centrífugas y reservas.Cortas en cubos la cebolla y la colocas con el aceite a rehogar en el sartén donde una vez doradas las cebollas agregarás las espinacas
- 2
Revuelves hasta que la espinaca suelta su jugo
- 3
Cascas sobre ellas los huevos e integras hasta mezclarlos
- 4
Viertes los granos de choclo y condimentas con las especias elegidas.En este caso elegí una lata que mezcla choclos y arvejas
- 5
Incorporas el queso crema y por unos minutos unes el preparado ensamblando todos los ingredientes.Retiras la cocción del fuego
- 6
En molde engrasado estiras la masa durante 5’ haciéndole unos pinches con tenedor para que no se infle.Al retirarla la espolvoreas con polenta y esparces sobre ella mostaza.Viertes el relleno, tapas con el otro disco de masa y haces unos pinches.Pincelas con apenas agua y rocías con azúcar
- 7
Llevas a horno precalentado y a temperatura 180 grados hasta que dore la superficie
- 8
#Rellenodeempanadaparavigilia 😋🥬🥧🌽🤗🥚🥧🧀 #sinpescado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻🍳🇦🇷❤️
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