Guiso de rape con patatas y alioli de azafrán
Paso a paso
- 1
Hacemos el alioli, reservar
- 2
Hacemos la picada, reservar
- 3
Preparar los ingredientes, salpimentar el rape
- 4
Enharinar el rape y los langostinos, sellar y reservar
- 5
Pochar la cebolla y a continuación las verduras con un poco de sal, incorporar las patatas cacheadas y que se integre
- 6
Cubrir con el caldo de pescado, cuando hierva bajar el fuego a temperatura media 10 minutos y añadimos la picada otros 10 minutos, añadimos el rape y las gambas, 5 minutos
- 7
Dejar reposar otros 5 minutos, añadimos 2 c/s de alioli de azafrán y remover bien que se integre despacio que no se rompan las patatas
- 8
Servir
- 9
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24732585
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
Leer más Recetas similares
-
-
Guiso de arroz (estilo Paraguay)
Es un plato muy común en la mesa de los paraguayos, cada familia lo hace a su manera. Esta es la mía. Espero les guste y prueben :)
-
-
Guiso de rape con patatas
Es un guiso que se cocina en un momento. Si utilizas el caldo hecho con la cabeza del pez, el sabor será genial.17€ el pescado entero para obtener dos recetas para 4 personas. Prácticamente 2€ por comensal
-
-
-
-
Guiso de rape
#dominó unas gambas y un buen rape siempre darán un resultado óptimo
-
-
Guisado de rape con cigalas y patatas
Hoy tocaba pescado y que menos que este guisado de rape. Un verdadero regalo para el gusto y el paladar. Os animo a que lo probéis seguro os encantará
-
-
-
Guiso de rape y langostinos
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un guiso de rape y langostinos que está espectacular.
-
-
Guiso o cazuela de rape
🐟🥔🧅🍷🥜Tenía caldo de rape que había sobrado de otra receta y se ha preparado este guisito maravilloso.
-
Guiso de fabes con rape
Fabes gusiadas con un sofrito de cebollas, zanahorias y tomates y patatas.
-
-
-
-
Guiso de rape en salsa de bogavante con gambones, almejas y navajas
#mirecetario
-
-
Guisado de rape y merluza
Tirando de congelador encontré este pescado y me decidí a prepararlo guisado os animo a prepararlo muy buen plato no se hace pesado y con mucho sabor -
-
-
Guiso de patatas con sepia
En la receta de hoy, vamos a preparar un delicioso Guiso de patatas con sepia, es muy sencillo de elaborar y necesitaremos muy pocos ingredientes.
-
Rape guisado con patatas 🥔 🐠
Hacia ya tiempo que no subia ninguna receta, así que vamos con esta deliciosa con rape y patatas, que como podéis ver en mi caso me gustan mucho las patatas 😅 Os animo a hacerla, riquísima y súper fácil.
-
Patatas guisadas con rape y gambones
Patatas guisadas para chuparse los dedos. No hice las fotos del paso a paso, porque pensé que ya la tenía publicada. Del sofrito no hay fotos.
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24732585
Comentarios