Soto Betawi

Salah satu makanan berkuah favorit yang pastinya enak banget. Bisa nambah nasi berkali-kali. Yang awalnya selalu beli tapi porsinya ga terlalu banyak dan harganya yang ga murah juga, coba bikin sendiri dan ternyata ga kalah enaknya. Bisa banget pake stok daging kurban
Soto Betawi
Salah satu makanan berkuah favorit yang pastinya enak banget. Bisa nambah nasi berkali-kali. Yang awalnya selalu beli tapi porsinya ga terlalu banyak dan harganya yang ga murah juga, coba bikin sendiri dan ternyata ga kalah enaknya. Bisa banget pake stok daging kurban
Cara Membuat
- 1
Potong dadu daging sapi, ukuran jangan terlalu besar. Lalu rebus dengan air menggunakan teknik masak awal 5 menit (buang kotoran yang mengambang), matikan api dan diamkan selama 30 menit, lalu masak lagi selama 7 menit
- 2
Siapkan kondimen lain yaitu potong tomat, kentang, emping dan daun bawang serta jeruk nipis. Selanjutnya goreng kentang sampai sedikit kecoklatan
- 3
Jika sudah merebus daging, masukan bumbu instan soto betawi (bebas menggunakan merek apa aja) dan serai. Rebus selama 5 menit
- 4
Masukan santan kental dan aduk sampai merata, koreksi rasa jika dirasa kurang pas maka tambahkan garam dan penyedap
- 5
Masukan semua kondimen ke dalam mangkuk beserta sotonya, dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Betawi Soto Betawi
Kalo dah masakan berkuah pasti dirumah pada suka..ga ribet makannya..bikinnya ga susah dan rasanya ga kalah sama yang jual di luar#SiapRamadan#AntiGagal Dapur Rumah -
Soto Betawi Soto Betawi
Kami suka aneka macam jenis Soto, baik yang soto berkuah bening maupun berkuah santan. Sama enaknya🤩🤩Hari ini untuk kesekian kali membuat soto betawi, gak ada yang jual di Pacitan, jadi kalau pengen harus buat sendiri#sotonusantara#sotobetawi#PekanPosbarSoto Darin Safa -
Soto Betawi Soto Betawi
Buka puasa enaknya makan yang hangat-hangat. Atau bisa juga menu soto betawi ini dimakan pas sahur. Rasanya enaaakkk banget, ga kalah rasanya sama resto kenamaan..#PejuangGoldenApron3 Amanda Chastity -
Soto Betawi Soto Betawi
Punya daging kurban enaknya dimasak apa ya...kebetulan di rumah ada ibu bapak, kan pengennya makan yang seger2. Yowis dibuatlah soto betawi ini. 😊 Hasil recook dari mba @susan mellyani cuma saya modifikasi sedikit sesuai dengan bahan dan bumbu di rumah Trias -
Soto Betawi Soto Betawi
Kata siapa bikin soto itu ribet & susah? Padahal gampang, ga perlu pake bahan yang ribet juga bisa jadi soto endeeeuuuus. #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #cookpaders #Cookpadcomunity puteriayu -
-
Soto Betawi Soto Betawi
Klo makan Soto Betawi ditempat saya, harga semangkok Soto Betawi harganya lumayan mahal karena daging sapi di tempat saya harganya mahal juga ya... Mama-mama kaum mendang-mending kayak saya lebih baik buat sendiri saja ya... 😁 Makannya lebih puas, bisa nambah lagi 😅Untuk kuah Soto Betawi saya menggunakan santan yang dimix dengan susu evaporasi merek FN klo g ada susu evaporasi boleh pake susu cair full cream. Jika kurang suka di campur dengan santan boleh diskip, cukup pake susu saja tapi takaran susu ditambah ya biar lebih yummy... 🤤🤤#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Posbar_21#Resep_Ke-25 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Soto Betawi Soto Betawi
Masakan favorit suami nih...Aslinya sih pake campuran daging dan jeroan, aku ga pake jeroan karena suamiku ga suka... dan lebih sehat kayaknya :) #68ResepIndonesia Farida Yunus -
Soto Betawi Soto Betawi
Bismillahirrahmanirrahim......Suka banget yang namanya SOTO BETAWI biasanya selalu beli, kali ini coba bikin sendiri.Soto....soto....soto....menu makan siang yang nikmat, tidak ada yang lebih nikmat, makan soto dikala kuahnya masih panas, nasi, sambel dan emping.Versi yang saya buat ini ndak pakai jeroan ya, ayoo di coba moms varian soto yang berkuah santan ini.Ndak bikin eneg loh beneran, kasi santannya jangan terlalu kental. Ada juga loh soto betawi dengan kuah susu.Ciri dari soto betawi ini emang pada kuahnya dan rasa rempah yang kuat dan menurut saya kunci sukses bikin soto itu ya daun jeruknya yang wajib banyak, semakin banyak semakin sedap mantep.Biasanya soto betawi itu kuahnya putih, ini suka-suka aja di kasi sedikit kunyit, biar warna kuahnya agak kekuningan menggoda seleraYuuuk intip resepnya.....#Soto#SotoBetawiPashalenko#BerapiBerami_OlahanSoto#PekanPosbarSoto#PekanRayaSoto#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Soto Betawi Soto Betawi
Kangen banget Soto Betawi, akhirnya coba bikin jg meski dgn bahan seadanya. Hasilnya maknyos, anak & suami jg bilang enak & mknnya nambah 😊Ini ga pake emping & daun bawang krna lg keabisanRasanya rich, harum gurih bgt tp seger dr tomat & jeruk nipisPs : ternyata setelah diinepin sehari jd tambah enak, lbh nyatu rasanya SiangYin -
Soto Betawi Soto Betawi
Semalam Bekasi hujan deras sampai pagi, kepikiran bikin masakan yang berkuah-kuah. Pas banget liat buku resep ada soto betawi, langsung di eksekusi deh. Rasanya yang nikmat dan gurih cocok banget buat makan siang pas lagi hujan. Ditambah acar bikin menambah rasa kesegarannya. Suci Rahayuningsih -
Soto Betawi Soto Betawi
Dulu itu suka banget makan sotbet di pinggiran jalan DU, yg kemudian pindah ke dago. Tapi semenjak nikah dan pindah ke Rancaekek, jadi susah kalau mau makan sotbet. Di griya nemu bumbu ajaib ini. Langsung action deeeh Teras LuLana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar