Costillas de Cerdo al Horno marinada con miel
Una receta rápida y sencilla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero de todo será preparar ls bandeja del horno bien forrada en papel de alumikio y sobre este una hoja de papel de horno. Después añadir la pieza sobre la bandeja y espolvorear el pimentón sobre el costillar untar con las manos bien limpiar por toda la pieza
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Ahora es el momento de rociar un chorrito de aceite de oliva sobre el costillar y con las manos limpiar nuevamente untar y masajeando la pieza con el aceite.
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Nos lavamos las manos y ponemos el horno a precañentar a 180°c. Mientras espolvoreamos pimienta negra y otras especias que queramos. Y por último añadimos chorritos de miel sobre la pieza.
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Ahora añadimos la bandeja al horno calentando arriba y abajo a 180°c durante 40 minutos aproximadamente por la cara exterior y después pasado este tiempo, con unas pinzas de cocina ina le damos la vuelta y dejamos 20 o 25 minutos que se doren por la otra cara interior.
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Pasado este tiempo, hemos de revisar que haya quedado bien he a la carne, podemos pinchar con tenedor y cortar para ver el punto de cocción. Y finalmente, cuando esté hecha podemos servir.
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Podemos acompañarlo con patatas, con verduras, coucous. Como queráis. Espero que os guste. Para más recetas, seguirme.
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