Budín integral de banana
Ideal para la merienda!
Paso a paso
- 1
Mezclar la banana pisada con los huevos y el azúcar hasta lograr una mezcla espumosa y cremosa
- 2
Agregar el aceite y la esencia de vainilla y batir un poco más
- 3
Agregar los 2 tipos de harina con el polvo leudante de a poco tamizandolos
- 4
Incorporar la leche y terminar de integrar
- 5
Colocar en una budinera aceitada y enharinada o con papel manteca y cocinar a fuego bajo hasta colocar un palito y quitar limpio
- 6
Opcional: agregar chips, nueces, o azúcar arriba para generar crocante
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ludmila David le encantará ver cómo quedó.
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