Torta frita

Jose Velazquez @cook_7716466
En mi país se acostumbra hacerlas los días de lluvia y se acompaña con unos ricos mates.
Torta frita
En mi país se acostumbra hacerlas los días de lluvia y se acompaña con unos ricos mates.
Paso a paso
- 1
Se hace un amasijo con todos los ingredientes agregándole 3 cucharadas de grasa derretida (amasar bastante)
- 2
Se deja descansar la masa (no leudar) apenas se mueve esta pronta.
- 3
Se arman las tortas estirando con palote dando forma redonda y se perfora en el centro (para que no se enchumben con la grasa).
- 4
Queda sólo fritarlas en grasa bien caliente y a disfrutar (con dulce de leche quedan bien)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Velazquez le encantará ver cómo quedó.
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