Paso a paso
- 1
Pon en el vaso, los pimientos, la cebolla, los ajos y la ñora. Trocea 5 seg/ vel. 4. Retira del vaso y reserva.
- 2
Coloca la mariposa en las cuchillas. Vierte el aceite en el vaso y programa 4 minu/ varoma/ vel. 1.
- 3
Agrega el conejo salpimentado, el tomillo, el clavo, el laurel y la nuez moscada. Programa 15 minu/ varoma/ giro a la izquierda/ vel. 1.
- 4
Incorpora la mezcla de verduras reservada y programa 8 minu/ varoma/ giro a la izquierda/ vel. 1.
- 5
Vierte el tomate y programa 5 minu/ varoma/ giro a la izquierda/ vel. 1.
- 6
Añade el vino por el bocal y programa 2 minu/ varoma/ giro a la izquierda/ vel. 1. Sin poner el cubilete para favorecer la evaporación del alcohol.
- 7
Agrega el agua y la sal y programa 10 minu/ varoma/ giro a la izquierda/ vel. 1.
- 8
Incorpora el arroz y programa 13 minu/ varoma/ giro a la izquierda/ vel. 1. Vuelca en una fuente, déjalo reposar unos minutos y sirve.
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