Scones ingleses (dulces y salados)
María Orfila @cook_6338742
Ideal para una tarde de domingo lluviosa
Scones ingleses (dulces y salados)
Ideal para una tarde de domingo lluviosa
Paso a paso
- 1
Calentar el horno a 220 grados.
- 2
Mezclar la harina, la sal y el polvo de hornear. Incorporar la manteca y trabajar la masa con la mano.
- 3
Añadir el azúcar y la leche y mezclar todo bien.
- 4
Si se quieren hacer scones de queso, se le puede agregar aquí queso rallado para que sea parte de la masa. Sino se pueden rellenar después.
- 5
Estirar la masa en una superficie enharinada. Cortar círculos de 1 cm de grosor.
- 6
Pintar con leche o huevo y cocinarlos durante 10 minutos.
- 7
Luego se los puede rellenar con dulces o mermeladas o con queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Orfila le encantará ver cómo quedó.
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