Trong những ngày dịch covid -19 ở nhà , lên mạng thấy các anh chị nấu món súp gà em cũng làm 1 chút và chia sẻ 1 ít kinh nghiệm cho mng ạ

Gà kho nấm là một món ăn lạ miệng nhưng không kém phần thơm ngon, đậm đà và nhiều dinh dưỡng.Nếu mọi người đang phân vân không biết nấu món gì để “đổi gió” cho bữa cơm của gia đình mình, hãy thử ngay món gà kho nấm này nhé, đảm bảo ai ăn vào cũng mê như “điếu đổ”.#ebepvang#bepcomnha

#teamtreesMình tìm nhiều công thức chủ yếu là nấm đùi gà kho chay, còn 1 đứa đang nuôi con nhỏ và xôi thịt như mình thì cần thêm cả đạm động vật nên mình đã biến tấu 1 chút dựa theo các công thức có sẵn.

Mình từng có công thức canh gà nấm, tuy nhiên với công thức đấy chủ yếu là nước dùng gà với nấm là chủ đạo. Còn với công thức này bạn sẽ trọn vẹn được vị ngon của gà, tôn gà làm chủ đạo#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024#thachthuckhuugiac

Vì ức gà là loại thực phẩm có protein cao lại không hề béo, và chứa cholesterol nên mình cũng ưu tiên trong thực đơn ăn hàng ngày của gia đình . Ức nướng kiểu này không bị khô, thịt rất mềm và ngấm gia vị nhé#cookpadcomnha

Rằm tháng bảy nhiều nhà làm mâm cỗ chay. Nhân mùa vu lan báo hiếu, xá tội vong nhân góp vui cùng các bếp 1 vài công thức chay.Các loại nấm bình dân có lẽ mình thích ăn nấm đùi gà nhất vì độ chắc giòn của nấm.#bepvang#vaobepvuive

Hôm trước mình đi ăn món này với bạn ở 1 nhà hàng ở Tokyo, thấy ngon nguyên liệu ít lại dễ làm nên về mình làm thử ở nhà. Món này ít gia vị nên độ ngon phụ thuộc nhiều vào gạo và gà phải ngon. Bạn nào sống ở Tokyo thì thử mua gà loại ichibanhakata ở chuỗi siêu thị Kinokuniya thử xem, hơi đắt hơn siêu thị thường 1 tí nhưng gà đỡ bị bở hơn rất nhiều. Giới thiệu với các bạn cách làm của nhà mình nhé ^^

Nhà mình kho gà, ăn còn dư vài miếng mình gỡ ra để nấu canh rau cải đắng, loại rau này rất hợp với gà, thêm vài cây nấm tươi nữa cho ngọt nước.#globalcookpadgames2024 #raucuqua

Ngày Tết sẽ dư nhiều thịt gà, vậy bạn thử món canh gà nấu nấm nhen!#KhoidongbepTet

Hôm nay mình nấu xôi ngô, nhưng lại chưa biết ăn với gì thì nhớ ra nhà còn ít thịt gà, gói nấm hương và mộc nhĩ khô Các bạn đã ăn xôi gà ngô nấm nhĩ bao giờ chưa nhở 😁 Món này mình thấy rất healthy, thử làm rồi chia sẻ với mình nha

Thỉnh thoảng thèm pizza mà nhà không có lò nướng, cũng chẳng có bột rồi phô mai, xúc xích Ý gì... mình lại lôi trứng ra làm mấy món "giả pizza" ^^ Công thức Pizza trứng nấm lần này là mình học tập từ món Trứng hấp nấm của cô Lương Vy (https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/239519-trứng-hấp-nấm) và món Trứng kho cà chua của bác Linh (https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/239459-trứng-kho-ca-chua). Cách làm dễ, cũng chỉ đơn giản như tráng trứng hay rang thịt thôi, nhưng mà độ ngon thì gấp nghìn lần với một đứa thích ăn nấm như mình ạ!!! Cùng mình làm thử nhé ^^

Đùi gà cuộn rau nấm là 1 cách chế biến thịt gà ít mỡ màng, dễ ăn, vừa có rau vừa dậy mùi nấm hương.