Porotos negros borrachos (al vino tinto)🍷🍽

Cuando estudiaba en la U! En un periodo solía ir a almorzar a la casa de la Marce, compañera, me encantaban sus almuerzos y entre tantas comilonas juntas, tomé esta receta y con el tiempo fue haciéndola parte de mis platos favoritos y agregándole algunas pizcas propias.. Motívate y prepara Porotos borrachos.. rápido, fácil y un saborrrrr.! Delicioso.! 🍃🌿🍽🍷🍽 gracias Marce😘.!
Porotos negros borrachos (al vino tinto)🍷🍽
Cuando estudiaba en la U! En un periodo solía ir a almorzar a la casa de la Marce, compañera, me encantaban sus almuerzos y entre tantas comilonas juntas, tomé esta receta y con el tiempo fue haciéndola parte de mis platos favoritos y agregándole algunas pizcas propias.. Motívate y prepara Porotos borrachos.. rápido, fácil y un saborrrrr.! Delicioso.! 🍃🌿🍽🍷🍽 gracias Marce😘.!
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en puma, corte pequeño y sofreír con el aceite de oliva y el azúcar.
- 2
Cuando la cebolla está cristalina incorporar 1/2 taza del vino tinto. Esperar a que la cebolla tome la tonalidad de vino.
- 3
Incorporar los porotos negros escurridos y la restante de 1/2 taza de vino.
- 4
A fuego lento cocinar por 5 o 7 minutos hasta que se evapore el alcohol.
- 5
LISTO.! ✅ servir caliente, sugiero acompañar con arroz campestre (ver en mis recetas) o arroz blanco.
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