Empanadas de carne picada a cuchillo 😊
Natalia @cook_8132429
Como no podian faltar unas empanadas de carne picada a cuchillo fritas, una delicia.
Empanadas de carne picada a cuchillo 😊
Como no podian faltar unas empanadas de carne picada a cuchillo fritas, una delicia.
Paso a paso
- 1
Cortar la pulpa en pequeños trozos.
- 2
Cortar la cebolla y el morrón en brunoise; freír en un sartén con una cucharada de aceite, una pizca de sal.
- 3
Agregar la carne molida condimentar con comino, ají molido, sal y pimienta a gusto. Cuando la carne este cocida agregar cebolla de verdeo cortada.
- 4
Hervir los huevos en una cacerola.
- 5
Cortar los huevos y colocarlos sobre el resto del relleno.
- 6
Preparar la masa, dejarla reposar 15 minutos.
- 7
Preparar las empanadas y fritarlas en un sartén con aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia le encantará ver cómo quedó.
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