Empanadas de carne picada y papa
AdriCocina @adrikup
Versión Salteñas pero con carne picada, sin pasas de uva, con un toque de salsa... es decir, versión libre 😁🙋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las cebollas, verdeo y puerros, colocar en cacerola aceitada y rehogar
- 2
Cortar las papas en cubitos y hervir, cuando estén cocinados, colar y pasar por agua fría y reservar
- 3
Agregar la carne picada a la cacerola con las cebollas, y cocinar 15 minutos revolviendo cada tanto. Agregar los condimentos: sal pimentón cúrcuma tomillo y/o el que guste
- 4
Cuando está lista retirar, y poner a enfriar. Luego agregar los huevos pisados con tenedor y las papas
- 5
Preparar las empanadas.
- 6
Colocar sobre placa aceitada y hornear a fuego moderado. Se pueden pintar previamente con leche o yema de huevo batida
- 7
Cocinar 10 a 15 minutos y retirar cuando están tostadas levemente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AdriCocina le encantará ver cómo quedó.
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Recorro lugares profesiones pasiones . Soy viajera, atrevida, me gusta disfrutar, celebrar y festejar.También soy psicóloga. Genéticamente, hasta el hueso.@adrianakuperman@adrikuper
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