Alfajores de maizena
Les quiero compartir está rica receta!! La hice ayer 20 de julio "Día del Amigo" .. para compartir con amigas y flia 😊😚..!! Es la primera vez que me animo hacerlos!! Se me doraron un poquito pero salieron riquísimos 😄..!! Recomendación: Las tapas tienen que cocinarse pero NO dorarse..!!
Alfajores de maizena
Les quiero compartir está rica receta!! La hice ayer 20 de julio "Día del Amigo" .. para compartir con amigas y flia 😊😚..!! Es la primera vez que me animo hacerlos!! Se me doraron un poquito pero salieron riquísimos 😄..!! Recomendación: Las tapas tienen que cocinarse pero NO dorarse..!!
Paso a paso
- 1
En un bowls agregar la manteca pomada con el azúcar, mezclar bien
- 2
Una vez logrado agregar los huevos, yemas de a 1 mezclar.. agregar ralladura de limón y esencia de vainilla
- 3
Luego agregar la harina y maizena al preparado y unir la masa con la ayuda de un córnete o mano sin amasar..
- 4
Una vez obtenida la masa,, llevar a la heladera envuelta en una bolsa o papel film por 30 minutos..
- 5
Pasado el tiempo retirar la masa, estirar en un lugar enharinado.
- 6
Cortar las tapas del tamaño que deseen,, colocarlas en una placa enmantecada y enharinada.. Llevar al horno por 10- 15 minutos.. (Depende de cada horno) una vez listas dejar enfriar
- 7
Rellenar con dulce de leche de a 2 tapas y por último hacer rodar el alfajor por el coco rallado
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