Τσουρεκάκια- κρουασανάκια
DEMI.K @cook_8503564
Για τον καφέ μας, ταιριάζουν πολύ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μυρωδάτα και αφράτα.
Τσουρεκάκια- κρουασανάκια
-
Σοφια Χαβιαρου“Πολύ νόστιμα και μυρωδάτα.Τα έφτιαξα για το σχολείο αλλά απο τι φάνηκε δεν θα φτάσουν και για αυριο, συγχαρητήριά πολυ ωραία συνταγή 😋” -
angela_nv“Πολύ νοστιμα κι αφρατα. Ξεχάστηκα κι έβαλα 2 αυγά στη ζυμη🙃 και απλως προσθεσα λίγο παραπάνω αλεύρι. Τα έκανα με κουβερτούρα μέσα και λίγα σκέτα. Ευχαριστώ για τη συνταγη🥰” -
elpidali“Υπέροχη ζύμη, αφράτη και μυρωδάτη! Έγιναν τέλεια!! Ευχαριστούμε για τη συνταγή!” -
Αντιγόνη“Πάρα πολύ ωραία συνταγή!!!! έγιναν πεντανόστιμα...” -
Vangelis Karamarias“Κρουασανακια μιαμ” -
Roula Voulga“Το πριν και το μετά! Γέμισα την κουζίνα μου αφράτα και μυρωδάτα τρουρεκ-ρουασάν με σοκολάτα! Την άλλη φορά με πιο πολύ ζάχαρη όμως!”
Για τον καφέ μας, ταιριάζουν πολύ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μυρωδάτα και αφράτα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Διαλύουμε την μαγιά στο χλιαρό γάλα.
- 2
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε ολα τα υλικά και προσθέτουμε το γάλα.
- 3
Αρχίζουμε να ρίχνουμε το αλεύρι, λίγο-λίγο μέχρι να φτιάξουμε μια ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια μας. Μπορεί να μην το πάρει όλο ή να χρειαστεί κι άλλο.
- 4
Αφήνουμε την ζύμη μας σε ζέστο μέρος 1 ώρα να ανέβει.
- 5
Παίρνουμε μικρά μπαλάκια τα ανοίγουμε λεπτά γιατί φουσκώνουν και τα βάζουμε σε ταψιά με λαδόκολλα. Αν θέλουμε τα γεμίζουμε με τριμμένη κουβερτούρα
- 6
Τα αλείφουμε με αυγό, τα αφήνουμε στα ταψιά 20΄ να ανέβουν και ψήνουμε στους 180° για 20΄-25΄.
Παρόμοιες συνταγές
-
Τσουρεκάκια αφράτα !!! Τσουρεκάκια αφράτα !!!
Κολατσιό για τα παιδακια μουυυ!! Δεν μου βγήκε όπως την ήθελα την πλεξούδα αλλά .....μου βγήκαν αφράτα και μυρωδατα !!!
-
Τσουρέκια Αρωματικά με Μαστιχωτή, Κορδονάτη υφή Τσουρέκια Αρωματικά με Μαστιχωτή, Κορδονάτη υφή
Κλασική, παραδοσιακή συνταγή για τσουρέκια μυρωδάτα, μαστιχωτά, κορδονάτα. Το άρωμα, η γεύση και η μαστιχωτή υφή τους είναι ανεπανάληπτη! Τα καλύτερα τσουρέκια που έχετε φάει μέχρι τώρα!!! Δεν είναι πολύ δύσκολη συνταγή και όπως έλεγε η μητέρα μου, θέλει χαλαρή διάθεση, υπομονή κι αγάπη, η επιτυχία της.Είμαι σίγουρη ότι θα φτιάξετε τα πιο υπέροχα, μοσχοβολιστά τσουρέκια!!!Δοκιμάστε τα!!!
-
Τσουρεκάκια Τσουρεκάκια
Μοσχοβολάει το σπίτι.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε να βάλετε φρέσκια μαγιά η αντιστοιχία είναι1 φακελάκι ξηρής - 30 γραμμάρια φρέσκια.Το μαχλέπι και τη μαστίχα μπορείτε να τα κοπανήσετε στο γουδί ή στο μούλτι, βάζοντας λίγη από τη ζάχαρη μέσα.Για οδηγίες γέμισης τσουρεκιού με σοκολάτα κ.λ.π. κοιτάξτε εδώ.Αφού κρυώσουν πάω σε σχάρα τα τυλίγουμε με μεμβράνη ή τα βάζουμε σε σακουλίτσες τροφίμων.Μπαίνουν ψημένα στην κατάψυξη και όταν θέλουμε να τα καταναλώσουμε τα βγάζουμε νωρίτερα να έρθουν από μόνα τους σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.Οι φωτογραφίες για το βήμα - βήμα είναι από την natasoulini.
-
Πασχαλινά τσουρέκια Πασχαλινά τσουρέκια
Μαλακά, αφράτα και κορδονάτα! 🙂Για τη διαδικασία πλεξίματος, δείτε στο παρακάτω βίντεο https://youtu.be/SthONKemJzs#πασχαλινή #ΒάλεΈναΧεράκι
-
-
Τσουρέκια με έτοιμο αγοραστό μείγμα Τσουρέκια με έτοιμο αγοραστό μείγμα
-Είπα να δοκιμάσω και το έτοιμο μείγμα για τσουρέκια. Αν και δεν το περίμενα, έχουν γίνει πολύ αφράτα και μυρίζουν υπέροχα!
-
Το τσουρέκι τρανσφόρμερ Το τσουρέκι τρανσφόρμερ
Τα πιο μαστιχωτά και παραφουσκωμένα τσουρέκια ever!Λίγα μυστικά ακόμαΑντί για ξύσμα πορτοκαλιού μπορείτε να βάλετε και ξύσμα λεμονιού. Αβγουλάκια ελευθέρας βοσκής και βούτυρο αγνό!
ffotiadou -
Δίχρωμα τσουρεκάκια Δίχρωμα τσουρεκάκια
Ένα ωραίο σνακ για τα παιδιά αλλά και για μεγάλους γιατί γίνονται και πολύ ωραία αν τα σιροπιάσουμε... (αυτά στις φωτογραφίες παρακάτω είναι χωρίς σιρόπι γιατί τα παιδιά μου δεν τα θέλουν σιροπιασμένα)
-
Πασχαλινά κουλουράκια με λίγη ζάχαρη με άρωμα τσουρέκι Πασχαλινά κουλουράκια με λίγη ζάχαρη με άρωμα τσουρέκι
Είναι γεμάτα άρωμα τσουρέκι...είναι με λίγη #ζάχαρη χωρίς αυγά ... είναι ότι πρέπει για καφεδάκι 🥰 #πάσχα #χωρίςαυγό
-
Αφράτα κρουασανάκια βουτύρου Αφράτα κρουασανάκια βουτύρου
Με εναν υπεροχο ζεστο καφε, τα αφρατα κρουασανακια βουτυρου πανε γάντι!! Είτε σκέτα είτε αν συνοδευτουν με κάποια μαρμελάδα ή και μέλι!!#παιδικό_πάρτυ
-
Νηστίσιμα Τσουρεκάκια Πορτοκαλιού με Ελαιόλαδο Νηστίσιμα Τσουρεκάκια Πορτοκαλιού με Ελαιόλαδο
Αφράτα νηστίσιμα τσουρεκάκια, ζυμωμένα με χυμό πορτοκαλιού και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Άλλη μία συνταγή που μπορείτε να εντάξετε στο νηστίσιμο διαιτολόγιό σας και όχι μόνο!Επισκεφθείτε το κανάλι μας στο YouTube και δείτε το σχετικό βιντεάκιhttps://youtu.be/a9OzqpTkF2A
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3084412
Σχόλια (65)