Arroz con salchichas
Bueno aquí va otra receta sacada de mi invención. El arroz es muy versátil se presta para hacerlo de muchas maneras; arroz con pollo, mariscos, asopao, caldoso, risotto, la famosa paella, etc. Sirve como primer plato o acompañante. A mi se me ocurrió hacerlo con unas salchichas frescas de cerdo que tenía. La verdad que quedó muy rico, así lo confirman los comensales de mi casa.
Arroz con salchichas
Bueno aquí va otra receta sacada de mi invención. El arroz es muy versátil se presta para hacerlo de muchas maneras; arroz con pollo, mariscos, asopao, caldoso, risotto, la famosa paella, etc. Sirve como primer plato o acompañante. A mi se me ocurrió hacerlo con unas salchichas frescas de cerdo que tenía. La verdad que quedó muy rico, así lo confirman los comensales de mi casa.
Paso a paso
- 1
Los ajíes dulces venezolanos son unos pimientos pequeños muy usados en la gastronomía criolla, pero se puede usar cualquier pimiento que nos guste. Los hay también picantes, pero en casa, sobre todo mi marido no le gusta.
- 2
En una cacerola con tapa se pone las cucharadas de aceite y se doran las salchichas cortadas en tres pedazos.
- 3
Cuando estén doradas se le agrega la cebolla rebanada.
- 4
Cuando la cebolla se vea traslúcida se le añaden los ajos, ajíes o pimiento.
- 5
Se deja cocinar 5 minutos y se le agrega el tomate rallado, puré de tomate o frito.
- 6
Mientras se cocina la salsa, se calienta el agua o caldo, se le añade a lo que tenemos en la cacerola, se sazona al gusto, con especias, sal y pimienta, se deja hervir antes de echar el arroz. Luego se baja el fuego.
- 7
Se le agrega el arroz, se medio tapa la cacerola, se cocina 20 minutos o hasta que el arroz esté listo. Si antes de estar listo se seca se le puede echar un poco más de agua o caldo caliente. Todo depende del gusto de cada quien hay quien le gusta al dente, a mi no me gusta el arroz pasado pero tampoco muy duro.
- 8
Una vez listo se puede servir con perejil picado por encima, a mi me gusta porque le da colorido al plato y porque el perejil crudo conserva mejor sus vitaminas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con salchichas
Las salchichas rojas pueden sustituirse por blancas, incluso por otras tipo frankfurt. En la esté caso, añadir algo de pimentón cuando se hayan hecho.
Jesus Carranza -
Arroz con salchichas
Vamos con un plato rápido, sencillo y que gustará a todos en casa. A mi es una receta que me recuerda mucho a mi infancia pues mi abuela la preparaba cuando nos juntábamos todos los primos ya que era éxito asegurado.
-
Arroz con salchichas
¡El típico arroz que se comen todos los niños! ¿No estáis cansados de tanto "mamá, ¿qué es esa cosa color verde?", "mamá, apártame eso de ese color tan raro", "mamá, yo eso no me lo como, solo el arroz"? ¡Pues éste es vuestro arroz! No apartarán nada y se lo comerán todo, todo! Este arroz me lo enseñó (como muchos otros) mi amigo Juan. Juan es un médico valenciano que tiene una casa rural (Juan no te puedo hacer publicidad porque no sé dónde está, solo sé que está en Valencia) y se hincha a hacer arroces.
-
Arroz con salchichas
Este arroz con salchichas, además de aportar un toque diferente a cualquier receta de arroz es facilísimo de preparar y le va a gustar a todo el mundo.Es importante destacar que debe prepararse con un buen caldo de carne, pollo o verduras, que potencie el sabor.Animaos a probar este arroz y compartidme vuestros resultados, versiones, ideas o mejoras.Me encantará conocer todas vuestras opiniones sobre qué os ha parecido la receta, si os ha gustado o no, que habéis experimentado al probarla así cómo adquirir nuevas propuestas para mejorar y, de paso, también poder aprender algo nuevo 🤗#comidaespañola
-
Arroz con salchichas
Esta receta se la robé a mi mujer y la he añadido algunos detalles de mi cosecha. Es fácil y rápida y te puede sacar de un apuro si se presentan invitados inesperados (+/- 1h) puesto que los ingredientes que necesita los tenemos todos habitualmente en casa. Haber si os gusta.
-
-
-
-
-
Arroz con salchichas cocidas
Se puede utilizar, para este plato, otras verduras, judías verdes, maíz, como sustituto de los guisantes. Yo lo acompaño de un poco de queso parmesano por encima del arroz. Este guiso es barato y gusta mucho a los niños. Sólo tener en cuenta que tiene 735 por ración.
-
Arroz con salchichas y verduras
En esta ocasión, os traigo una receta muy sencilla y que a mi me encanta, un guiso de arroz con salchichas y verduras.
-
Arroz con salchichas y verduras
Esta receta surgió como simplificación del clásico arroz con magro y verduras; yo hacía mucho ese arroz añadiéndole también salchichas, pero como a ninguno nos entusiasmaba el magro y terminábamos peleándonos por las salchichas, decidí hacerlo sólo con salchichas blancas y rojas, y por supuesto con “blanquets” (blanquitos, morcilla blanca sin sangre), que le dan ese sabor tan especial.Yo he usado habas en conserva porque quedan más blandas con menos tiempo, pero también se pueden poner frescas al mismo tiempo que el resto de verduras.
-
-
Arroz con salchichas y verdura
Todos los sábados solemos comer arroz con "cosas" de lo que tenemos por la nevera, esta vez toca de salchichas de pollo y verdura Sonia -
Arroz con salchichas y pollo
No llega a ser paella pero como tengo una hija alérgica al marisco , crustáceos y cefalópodos, no se puede hacer otra cosa
-
-
-
-
Arroz con salchichas frescas de cerdo
Está receta fue un poco haber que sale de aquí jajajaja no sabía qué hacer de comer y vi que tenía salchichas frescas y se me ocurrió hacer arroz con ella....y la verdad que quedó súper rico!! 😋
-
-
Arroz salchichas y chorizo
Esta receta esta sacada de otra receta que vi en una pagina web y me gusto que la hice. Yo la he hecho para dos 2 personas, esta receta la he hecho solo con el chorizo y esta igual de bueno sino quieres ponerle las salchichas los ingredientes son los mismos.¡¡¡¡¡Espero que os guste!!!!!
-
Arroz con calabacín y salchichas
Este arroz es típico de la madre de una amiga siempre dice que es súper rápido que es cierto y te vas a cualquier sitio en nuestro caso a la playa y cuando regresas en un plis plas hecho le llamamos el arroz de La Elvira
-
Arroz con salchichas y tortilla
Un arroz frito con trozos de salchicha y tortilla y aderezado con una combinación de sabores asiáticos#cumplimos8
-
Arroz con salchichas, pollo y verduras
Creo que en todas las casas el arroz es uno de los platos que gustan a todo el mundo. Es muy agradecido, admite casi cualquier ingrediente y con mi olla programable además es de los platos más rápidos que puedo preparar.Hoy os traigo esta Begoreceta, con unos pinchitos de pollo adobados, salchichas frescas y algo de verdura.Un plato completo que nos puede salvar alguna comida de última hora.
-
Arroz con pollo y salchichas
Sencilla y sabrosa. Ideal para un sábado improvisado, ya sabeis, con lo que tengo en la nevera...
-
-
Arroz con salchichas, garbanzos y alcachofas
Compro las salchichas para las cenas y ¡hay que se me pasan las salchichas!
-
Arroz a la cubana con salchichas
Yo creo que el arroz a la cubana lo hacemos todos, cada uno con su toque personal, el mío de hoy.... las salchichas
-
Salchichas con arroz
Hoy les traigo una receta re fácil ...Pensamos tanto que cocinar y que guste , apta para toda la familia...A nuestros peques les gustan las salchichas y a los no peques😅...Así animaos a hacer esta receta.....Te dejo el vídeo del procedimientohttps://youtu.be/WILQLuIi6Tc
-
Más recetas recomendadas
Comentarios