Deliciosa sopa que suelen comer en Marruecos en Ramadán, a mí me la a enseñado hacer mi nuera.Hay otras versiones con lentejas y algún tipo de carne, a mí me gusta esta y es la que os comparto, es un plato delicioso.

La harira, por su alto poder nutritivo, es la sopa que se consume en Marruecos y Argelia durante el Ramadán para romper el ayuno. Dar una receta de la Harira es un poco tonto, porque cada familia musulmán tiene su propia receta.Esta receta la cogí del programa de los Hairy Bikers, de la serie "Rutas culinarias en moto", el programa dedicado a Marruecos.

Es una sopa tradicional de Marruecos que se cocina normalmente en Ramadán porque contiene unos elementos muy importantes, nos ayuda a recuperar la energía, nos compensa de beneficios alimenticios.

Sopa de tomate, verduras y especias típica marroquí. Se toma muy caliente y se acompaña con dátiles y un dulce típico, la chuparqyia. Hay varias versiones con diferentes ingredientes, ésta es la receta familiar que yo he aprendido.

Para mi primera receta en #Cookpad voy a hacer la típica sopa que se come en el sagrado mes de Ramadán, para los musulmanes del norte de África.Las cantidades varían según las raciones deseadas. Yo hago una olla grande, porque así puedo congelarla para otro día😊

La harira es una sopa muy típica en Marruecos durante el Ramadán. Así la hago yo:

https://youtu.be/M4A8r8TGCZsYouTube 》Comida De MarruecosAquí os vengo con una nueva receta, se trata de la Harira típica de Ramadán, esta sopa es muy tradicional y suele ser acompañada por Chebakia, un dulce.

Esta es una de las sopas mas contundente que existen.

La receta de sopa muy rica. Aprendí cocinarla cuando pasaba los vacaciones en Marruecos en casa de mis amigos. Quien no ha probado nunca os recomiendo-para invierno esta muy bien.

Una sopa muy rica y nutritiva la cual se puede hacer de muchas formas. Con esta receta salen unas 8 raciones de sopa, en casa solemos hacer comida de más puesto que siempre estamos muy ocupados o vienen invitados.

Harira típica de Marruecos, receta recogida en la zona del Desierto de Merzouga. Muy habitual en Ramadán.

En época de ramadán una harira para cenar no está nada mal, que buena!!

Familia tengo una lista de recetas por hacer que no termina nunca, solo hago que añadir y añadir recetas y no consigo recortar la lista porque cuando voy a preparar una receta, me aparece otra que me da tilín y la que pensaba hacer, se me queda en pendiente de nuevo, jajaja, bueno os diré que he conseguido este finde hacer esta maravillosa sopa de mi querida @mateamargo y otra de mi lista de pendientes, ya me queda una menos, jajaja.Esta sopa es de Marruecos y Argelia, se elabora a base de carne, tomates y legumbres, en el mes del ramadán, se acompaña de higos y dátiles.La sopa moruna tradicional de Almería viene de la influencia de la Harira, se prepara en Almanzora y lleva carne picada de cordero o ternera.Vamos a la cocina.

Estás sopa marroquí es muy típica en el mes de Ramadán o los días de mucho frío ya porque se toma caliente y es muy alta en nutrientes si queréis saber cómo se hace entrar en mi canal de youtube mailai rey

La harira es una sopa tradicional Marroquí elaborada a base de carne, tomates y legumbres. La receta de harira rinde una deliciosa y abundante sopa que se puede servir como un almuerzo abundante o una cena ligera. Se consume durante todo el año, tiene un alto poder nutritivo y suele acompañarse con dátiles, higos y shebbakiyya (dulce marroquí). Dependiendo de la zona también puede servirse con limón exprimido. Hay muchas variaciones, y las recetas se transmiten de generación en generación.

Sin gluten y muy rápida y fácil de hacer. #glutenfree

Noche marroquí! 🇲🇦 Anoche en el taller de Cookpad Home Academy acompañamos los ricos briouats de pollo con la tradicional sopa harira. Es una receta inspirada en la tradicional sopa marroquí adaptada un poco a mis gustos y está realmente rica 🤗

Aquí tenéis un clásico de la gastronomía Marroquí,es una sopa que se consume en todas todas todas las casas de Marruecos y en especial durante el mes de Ramadán,su sabor onctuosidad y valor nutritivo es de los más complejo completo y sorprendente que podamos imaginar,romper el ayuno con un bol de esta sopa te deleita y te reanima increíblemente bien,hacerla es un rito y degustarla es un placer,espero que pueda transmitiros la mejor manera y la más tradicional posible aunque hay muchas variantes de la misma.

🐤🧅🍅🧄Para el sábado marroquí que mejor que esta sopa. Su consumo es muy habitual en todo el norte de África pero su alto poder nutriente está especialmente indicado para su ingesta durante la interrupción del ayuno en el mes del Ramadán. Como todas las recetas tradicionales tiene muchas variaciones y la podemos encontrar con distintos cambios en los ingredientes.

sopa tradicional de ramadan!! pero en este invierno también apetece.

En realidad, prácticamente es una harira solo que tiene algunos ingredientes que la tradicional no lleva, como el cebollino, las hierbas provenzales, las pencas de apio y algunas especias menos.

Una sopa ¡DELICIOSA!Es la primera vez que la hago, pero ojito que buena esta 🤭😳🥵 Tengo que decir que esta receta se hace de varias maneras y sobre todo con ternera, pero A mí me encanta así

Un clásico de la cocina española. Hay muchas formas de hacer las habas con jamón. En mi caso le he añadido unas hojas de hierbabuena que le va fenomenal a esta legumbre. La receta en vídeo en mi canal youtube cocinarparacuatro https://youtu.be/OkiTeGnzgQg?si=DClk-UQSdsuN00u-

Mi padre siempre ha sembrado habas y en esta época las comemos "casi" todos los días, y a "casi" todas las horas, por la mañana recién cogidas, con un "joyo" como se dice por mi tierra, a mediodía cocinadas de diferentes modos, por la noche con aceite...

#Calendario2025Con las prisas de ese día no me dio tiempo a hacer fotos , otro día la publico con todas sus fotos